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Travers de porc caramélisés

Viandes Recette équilibrée
Découvrez la recette de travers de porc caramélisés sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
10 min
45 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

Poivre
1 pincée
Sel
1 pincée
gingembre
2 c à s
miel
2 c à s
Ketchup
2 c à s

Préparation

Pour 2 personnes

Etape 1

Commencez par préchauffer le four 180°C.

Etape 2

Mélangez la sauce soja avec le miel, le ketchup et le gingembre.

Etape 3

Assaisonnez le porc de poivre et sel, et badigeonnez-le de sucre.

Etape 4

Placez la viande dans la marinade pendant 15 minute spour chaque côté.

Etape 5

Enfournez pendant 45 minutes.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
921 cal
Lipides
35 g
Cholestérol
200 mg
Sodium
3976 mg
Potassium
1418 mg
Glucides
76 g
Protéines
73 g
Sucres
71 g
Vitamine A
296 mg
Vitamine B6
1 mg
Vitamine C
64 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
1 mg
Fer
4 mg
Magnésium
122 mg
Fibres alimentaires
1 g
Calcium
75 mg

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