Pour 8 personnes
Pour 8 personnes
Avant de commencer, préchauffez votre four à une température de 180°C.
Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre en malaxant bien à la main. Ajoutez ensuite les oeufs entiers et continuez de malaxer jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, l'avoine et le sel, puis versez ce mélange dans le premier saladier et malaxez à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Formez une grosse boule compacte. Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien mélangés.
Préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'aluminium.
À l'aide d'une cuillère à soupe, prélevez du mélange et formez des boules de la taille d'une grosse noix que vous aplatissez légèrement.
Déposez-les sur la plaque et enfournez pendant 10 minutes.
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