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Murène grillée

Poissons Recette gourmande
Découvrez la recette de murène grillée sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
03 min
12 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Huile
1 c à s
Vinaigre
1 c à s
ail
2 gousses
Sel
1 pincée
Poivre
1 pincée

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Commencez par couper la murène en gros morceaux en retirant la tête et la queue.

Etape 2

Laissez le poisson mariner pendant au moins 12 heures dans un mélange d'huile, de vinaigre, d'ail, de sel et de poivre.

Etape 3

Pour la cuisson, placez les morceaux sur un grill en veillant à les poser côté ventre et à les retourner régulièrement tout en les arrosant avec la marinade.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
1 cal
Lipides
0 g
Cholestérol
N/A
Sodium
N/A
Potassium
N/A
Glucides
N/A
Protéines
N/A
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
N/A
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
N/A

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