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Murène grillée

Poissons Recette gourmande

Découvrez la recette de murène grillée sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !

Facile

03 min

12 min

1 cal

Calories^.

Ingrédients

Pour 4 personnes

murène

Huile

1 c à s

Vinaigre

1 c à s

ail

2 gousses

Sel

1 pincée

Poivre

1 pincée

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Commencez par couper la murène en gros morceaux en retirant la tête et la queue.

Etape 2

Laissez le poisson mariner pendant au moins 12 heures dans un mélange d'huile, de vinaigre, d'ail, de sel et de poivre.

Etape 3

Pour la cuisson, placez les morceaux sur un grill en veillant à les poser côté ventre et à les retourner régulièrement tout en les arrosant avec la marinade.

Nutrition

Valeurs pour 1 personne

Calories

1 cal

Lipides

0 g

Cholestérol

N/A

Sodium

N/A

Potassium

N/A