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Ingrédients

Pour 4 personnes

Betterave
600 g
Feta
200 g
Framboise
120 g
vinaigre balsamique
20 mL
huile d'olive
30 mL
Fleur de sel
3 g
Poivre
1 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Couper les betteraves cuites en dés; émietter la feta.

Etape 2

Préparer la vinaigrette (huile d'olive, vinaigre, sel, poivre).

Etape 3

Mélanger betteraves, feta, framboises et herbes; assaisonner.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
288 cal
Lipides
19 g
Cholestérol
35 mg
Sodium
964 mg
Potassium
590 mg
Glucides
20 g
Protéines
10 g
Sucres
12 g
Vitamine A
102 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
14 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
2 mg
Fer
2 mg
Magnésium
55 mg
Fibres alimentaires
5 g
Calcium
194 mg

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