Pour 6 personnes
Pour 6 personnes
Préchauffer le four à 190°C. Caraméliser le sucre avec un peu d'eau dans un moule à tatin.
Ajouter beurre, abricots et une pointe de lavande; cuire 5 minutes.
Couvrir avec la pâte; rentrer les bords et percer une petite cheminée.
Cuire 30 minutes; démouler après 5 minutes de repos.
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