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Cornichons maison au vinaigre

Accompagnements Végan

Ingrédients

Pour 4 personnes

Cornichon
1000 g
vinaigre d'alcool
500 mL
Eau
500 mL
Sucre
40 g
Fleur de sel
30 g
Aneth
2 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Brosser les cornichons, rincer et sécher.

Etape 2

Porter à ébullition vinaigre, eau, sel, sucre et épices; laisser tiédir.

Etape 3

Remplir les bocaux avec cornichons et aromates; couvrir de liquide et fermer.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
110 cal
Lipides
0 g
Cholestérol
0 mg
Sodium
4211 mg
Potassium
284 mg
Glucides
18 g
Protéines
3 g
Sucres
15 g
Vitamine A
0
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
0 mg
Vitamine D
0
Vitamine E
0
Fer
0 mg
Magnésium
57 mg
Fibres alimentaires
5 g
Calcium
104 mg

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