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Tomates confites à l'huile

Accompagnements Végan

Ingrédients

Pour 6 personnes

Tomate
1500 g
Ail
12 g
Basilic
8 g
Fleur de sel
6 g

Préparation

Pour 6 personnes

Etape 1

Préchauffer le four à 120°C. Couper les tomates en deux.

Etape 2

Assaisonner de sel, sucre, ail et herbes; arroser d'huile d'olive.

Etape 3

Cuire 120 minutes; couvrir d'huile avec basilic pour conserver.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
45 cal
Lipides
0 g
Cholestérol
0 mg
Sodium
387 mg
Potassium
556 mg
Glucides
8 g
Protéines
0 g
Sucres
5 g
Vitamine A
0
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
53 mg
Vitamine D
0
Vitamine E
0
Fer
3 mg
Magnésium
5 mg
Fibres alimentaires
3 g
Calcium
27 mg

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