Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Préchauffez votre four à 210°C
Mélangez les fruits confits, les raisins secs et la liqueur dans un bol. Recouvrez d'eau froide, puis laissez tremper
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux
Fouettez le beurre fondu, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier
Ajoutez un à un les oeufs entiers dans la préparation et continuez à fouetter
Ajoutez progressivement la farine et la levure au mélange jusqu'à obtention d'une pâte très lisse
Égouttez les fruits, puis ajoutez-les dans la pâte
Beurrez le moule avant d'y verser toute la préparation
Faites cuire 25 minutes à 150°C puis 20 minutes à une température de 120°C.
Mon compte
