Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre dans une casserole
Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier, puis creuser un puits au milieu
Battre les oeufs entiers et le sucre dans un bol à l'aide d'un fouet et n'arrêter qu'une fois le mélange blanchi
Ajouter le beurre fondu dans cette préparation et bien mélanger
Verser le mélange de beurre, d'oeufs et de sucre dans le puits et mélanger doucement jusqu'à obtention d'une pâte lisse
Rouler les raisins secs dans la farine, puis incorporer dans la pâte avec les framboises
Verser la préparation dans un moule
Placer au four pendant 30 minutes.
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