Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Dans des saladiers, séparez le blanc et les jaunes d'oeuf
Fouettez le jaune d'oeuf et le sucre
Mettez le beurre à fondre dans une casserole, puis ajoutez l'huile et fouettez à l'aide d'un batteur électrique
Ajoutez-y le lait, la farine tamisée, le jaune d'oeuf battu et la levure chimique puis mélangez doucement avec une cuillère en bois afin d'obtenir une pâte lisse
Battez les blancs d'oeufs en neige avant de l'incorporer à la préparation ci-dessus
Divisez la pâte en deux
Dans la première moitié, ajoutez le chocolat noir pâtissier fondu
Alternez les deux pâtes lorsque vous les disposerez dans le moule
Pour former les motifs marbrés, passez un pic en bois
Faites cuire au four pendant 45 minutes à 180°C.
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