Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Préchauffez le four à 210°C
Dans un saladier, mélangez 125 grammes de beurre, le sucre et le miel à l'aide d'une cuillère en bois avant d'incorporer les oeufs un à un
Ajoutez-y 150 grammes de farine tamisée, la levure chimique et la poudre de cacao
Beurrez puis farinez vos moules à madeleine avec les restes de beurre et de farine
Faites cuire au four pendant 10 minutes
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et la crème fraîche
Étalez le mélange obtenu sur les madeleines à l'aide d'un pinceau et laissez refroidir.
Mon compte
