Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Dans un saladier, ajoutez 3/4 de pot d'yaourt et mesurez la farine et le sucre à l'aide du même pot de yaourt lavé et séché.
Versez 1 pot de sucre, 3/4 de pot de sucre en poudre, la farine, la levure chimique et les oeufs entiers, puis battez le tout à l'aide d'une spatule en bois jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez progressivement 3/4 de pot d'huile et continuez à mélanger jusqu'à avoir une préparation homogène.
Ajoutez les saveurs de votre choix (pépites de chocolat, fruits confits, arôme de vanille, etc. )
Chauffez préalablement le four à 180°C à thermostat 6.
Beurrez et farinez le moule ou utilisez un moule antiadhésif et versez-y la pâte. Il peut s'agir d'un moule à cake rectangulaire ou d'un moule rond à manqué.
Enfournez pendant 35 à 40 minutes en vérifiant la cuisson à l'aide d'un couteau, en sachant que la lame doit ressortir propre.
Sortez le gâteau du four et laissez tiédir avant de démouler.
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