Pour 4 personnes
Préchauffez le four à 180°C
Une fois les abricots lavés à l'eau claire, coupez-les en 2. Après avoir retiré les noyaux, coupez les moitiés en 2
Coupez le beurre en parcelles
Du bout des doigts, mélangez le beurre, le sucre en poudre et la farine dans un saladier jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse. Travaillez le mélange à la main
Beurrez un plat à gratin
Placez les abricots dans le plat et recouvrez de pâte à crumble
Enfournez la préparation pendant 25 à 30 minutes
Ce dessert peut être servi avec une cuillerée de crème fraîche.
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