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La gaufre de bruxelles

Crêpes et gaufres Recette équilibrée
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D’origine belge, les gaufres bruxelloises peuvent être dégustées en toutes saisons, lors du petit-déjeuner, des moments en famille ou des fêtes. vous pouvez accompagner les gaufres de belgique de crème chantilly. pour réaliser cette recette de gaufre de bruxelles, vous aurez besoin d’un gaufrier.
Facile
06 min
05 min

396 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Eau
300 mL
Farine
200 g
Sel
5 g
Beurre
80 g
oeuf
3
Levure de boulanger sec
1 c à c
Sucre
10 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Mélangez tous les ingrédients (farine, eau, levure, sel, oeufs, sucre et beurre) afin de former une pâte lisse

Etape 2

Laissez reposer la pâte à une température ambiante. Vous pouvez la mettre dans un saladier et la laisser au réfrigérateur toute une nuit

Etape 3

Faites cuire les gaufres à fer chaud (environ 5 minutes par gaufre).

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
396 cal
Lipides
21 g
Cholestérol
188 mg
Sodium
540 mg
Potassium
108 mg
Glucides
41 g
Protéines
10 g
Sucres
3 g
Vitamine A
0 g
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
0 mg
Vitamine D
0 g
Vitamine E
0 g
Fer
1 mg
Magnésium
16 mg
Fibres alimentaires
1 g
Calcium
34 mg

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