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Quiche aux courgettes et au chèvre

Plats Recette équilibrée
Une pâte brisée, des courgettes et quelques ingrédients faciles à trouver au quotidien suffisent pour réaliser une recette de quiche aux courgettes et au chèvre. elle peut être dégustée en apéro, en entrée ou lors d’un repas de famille. vous pouvez aussi emporter cette tarte salée lors de vos pique-niques en amoureux. la quiche aux courgettes et au chèvre est un plat très sain et délicieux. de plus, les ingrédients sont bon marché. vous pouvez l’accompagner avec un peu de salade verte lors d’un dîner de famille ou entre amis, peu importe la saison.
Facile
10 min
40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Poivre
1 pincée
Sel
1 pincée
Lait
25 cL

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Lavez bien les courgettes et coupez-les en rondelles.

Etape 2

Faites sauter dans une poêle les rondelles de courgette avec les herbes de Provence pendant 15 minutes environ.

Etape 3

Pendant ce temps, préparer l'appareil à crème prise. Battez les oeufs avec un fouet, ajoutez le lait, la crème, le poivre et le sel.

Etape 4

Préchauffez le four à 230°C.

Etape 5

Étalez la pâte.

Etape 6

Disposez-la sur le moule à quiche.

Etape 7

Ajoutez les courgettes et l'appareil.

Etape 8

Recouvrez le dessus de rondelles de chèvre frais.

Etape 9

Enfournez à 230°C pendant 40 minutes. À partir de 30 minutes, vérifiez la cuisson.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
120 cal
Lipides
9 g
Cholestérol
N/A
Sodium
241 mg
Potassium
46 mg
Glucides
1 g
Protéines
8 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
8 mg
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
48 mg

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