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Hachis parmentier rapide

Viandes Recette équilibrée
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Vous avez envie de faire un hachis parmentier pour le déjeuner, le dîner ou un repas scolaire ? suivez cette recette de hachis parmentier à l’ancienne pour obtenir un maximum de félicitations auprès de vos convives. réunissez simplement des pommes de terre, du bœuf haché, du beurre, du lait et des condiments et le tour est joué. le hachis parmentier est une recette originaire de france, plus précisément de paris. il peut être dégusté aussi bien en été qu’en hiver, au déjeuner qu’au dîner. ce plat familial connaît plusieurs variantes comme le pâté chinois du québec, le shepherd’s pie du royaume-uni ou l’escondidinho du brésil.
Facile
20 min
25 min

778 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Poivre
1 pincée
Boeuf haché
750 g
Sel
1 pincée
Lait
50 cL
Beurre
50 g
Pomme de terre
1200 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Dans une casserole, cuisez les pommes de terre à vapeur

Etape 2

Pelez-les et écrasez-les à la fourchette ou au presse-purée

Etape 3

Ajoutez le lait, remuez et assaisonnez avec du sel et du poivre

Etape 4

Assaisonnez la viande hachée et déposez-la au fond d'un plat allant au four

Etape 5

Recouvrez-la de purée et de noisettes de beurre avant la cuisson

Etape 6

Enfournez à 180°C pendant 25 minutes.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
778 cal
Lipides
38 g
Cholestérol
N/A
Sodium
254 mg
Potassium
1595 mg
Glucides
45 g
Protéines
55 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
4 mg
Magnésium
100 mg
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
56 mg

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