Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Coupez les tomates déjà lavées en morceaux
Épluchez les pommes de terre, puis coupez-les également en morceaux
Retirez les coquilles des oeufs durs et tranchez-les en 8
Coupez les cornichons en rondelles
Dans un saladier, versez la tomate, les pommes de terre, les oeufs, le cornichon et le jambon
Ajoutez ensuite 150 grammes de mayonnaise, le vinaigre, la crème allégée et le persil
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences
Avec une cuillère en bois, mélangez le tout
Mettez ensuite la préparation au frais pendant 2 heures. Vous pouvez servir cette salade tout le long de l'année.