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Bagel au saumon fumé et au fromage frais

Sandwiches et bagels Recette équilibrée
Pour garnir des bagels, adoptez l’association de saumon fumé, d’avocat et de fromage frais. cette recette de bagel au saumon se déguste à n’importe quel moment de la journée. cependant, elle est bien meilleure au déjeuner. vous pouvez aussi l’emporter lors d’un pique-nique en famille ou entre amis pour en ravir plus d’un. ce plat convient pour un pique-nique ou une sortie entre amis. cette recette utilise du pain bagel au lieu des classiques tranches de pain de mie ou baguettes. le bagel fut inventé en pologne en 1683 par un boulanger voulant faire honneur au roi pour sa bravoure contre les assaillants turcs.
Facile
20 min
0 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Poivre
1 pincée
Sel
1 pincée

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Allumez le gril du four et le préchauffer

Etape 2

Coupez les pains ronds en 2, puis passez-les au gril durant quelques minutes

Etape 3

Découpez le saumon fumé en lanières d'1 cm environ

Etape 4

Hachez les roquettes

Etape 5

Râpez le concombre après l'avoir lavé

Etape 6

Tartinez de fromage frais chaque moitié de bagel, puis salez et poivrez

Etape 7

Mettez ensuite du saumon, puis du concombre râpé, et ensuite la roquette

Etape 8

Versez dessus un peu d'huile d'olive

Etape 9

Recouvrez le tout avec l'autre moitié de bagel. Vous n'êtes pas obligé de griller les bagels, tout dépend de vos envies !

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
114 cal
Lipides
8 g
Cholestérol
N/A
Sodium
N/A
Potassium
N/A
Glucides
N/A
Protéines
N/A
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
N/A
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
N/A

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