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Sauce fromagère pour tacos

Sauces Recette équilibrée
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Pour agrémenter les préparations à base de viande, de poulet, de poisson ou de légumes, laissez-vous tenter par une délicieuse et onctueuse sauce fromagère maison. la recette de la sauce fromagère est réalisée avec des ingrédients comme le fromage à pâte dure et la crème liquide. elle se prépare en un rien de temps et se déguste chaude. accompagnez vos french tacos de cette sauce fromagère délicieuse. elle pourra aussi accompagner d’autres plats comme les gratins, le kébab, les viandes de volaille ou encore les pâtes.
Facile
05 min
10 min

353 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Poivre
1 pincée
Emmental
50 g
Comté
50 g
Cheddar
50 g
crème liquide
250 mL

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Rincer une casserole puis y verser la crème liquide

Etape 2

Mettre sur feux doux puis chauffer jusqu'à ce que le point d'ébullition soit atteint

Etape 3

Ajouter l'emmental préalablement râpé, et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne entièrement fondant

Etape 4

Ajouter le cheddar et le Comté

Etape 5

Utiliser un fouet pour mélanger le tout

Etape 6

Ajouter plus de crème liquide ou de fromage selon la consistance recherchée, sachant qu'en refroidissant, le fromage deviendra plus épais

Etape 7

Pour un effet plus lisse, passer la sauce au mixer

Etape 8

Ajouter un tour de poivre du moulin

Etape 9

Verser la sauce dans un bol puis servir avec des tacos ou un autre accompagnement.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
353 cal
Lipides
33 g
Cholestérol
N/A
Sodium
205 mg
Potassium
98 mg
Glucides
N/A
Protéines
12 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
19 mg
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
367 mg

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