Par Malik B.

Le gâteau sans œufs et sans lait

Desserts Sans lactose

Pour des raisons de santé, vous devez opter pour un régime alimentaire composé de recettes sans lactose ? parmi les plats autorisés, vous pouvez vous régaler avec une recette de gâteau sans œuf et sans lait. il s’agit d’une recette facile et qui ne nécessite pas les compétences d’un professionnel. comment faire un gâteau sans utiliser d’œufs ? cette recette vous en donne les secrets. réalisez un bon gâteau sans lait et sans œufs en 5 minutes pour préparer un dessert express. pour un goûter ou en dessert, cette recette économique ravira les papilles des petits comme des grands. vous pouvez l’accompagner de pâte à tartiner ou de confiture par exemple.

Facile

05 min

50 min

584 cal

Calories^.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Eau

300 g

Farine

300 g

Citron jaune

1 zeste

huile d'olive

70 mL

Levure chimique

15 g

Sucre

160 g

sucre glace

1 c à s

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Préchauffez le four à 180°C

Etape 2

Dans un bol, versez le sucre brun et ajoutez l'eau, mélangez bien en utilisant un fouet

Etape 3

Versez-y l'huile tout en continuant à mélanger pendant quelques minutes, puis réservez

Etape 4

Dans un bol plus grand, versez la farine et la levure chimique, puis intégrez petit à petit la préparation liquide précédente à l'aide d'une cuillère à soupe

Etape 5

Continuez à mélanger jusqu'à ce que vous obteniez une pâte liquide

Etape 6

Huilez un moule à charnière de 24 cm de diamètre, versez-y la pâte en prenant soin de bien l'étaler pour l'uniformiser

Etape 7

Enfournez pendant 50 minutes, en prenant soin de recouvrir le gâteau avec un papier sulfurisé après les 30 premières minutes de cuisson cela évitera au gâteau de brûler

Etape 8

En fin de cuisson, sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir et saupoudrez de sucre glace.

Nutrition

Valeurs pour 1 personne

Calories

584 cal

Lipides

18 g

Cholestérol

0 mg

Sodium

404 mg