Pour 4 personnes
Dans un bol, versez la mayonnaise et le curry. Mélangez à l'aide d'une petite cuillère
Mettez la sauce obtenue de côté
En vous servant d'un couteau aiguisé, tranchez les oeufs et taillez les tomates en julienne
Badigeonnez les tortillas de mayonnaise avant de les garnir de jambon, de lamelles de tomates et d'oeufs
Coupez un morceau de film alimentaire et posez les tortillas dessus. Enroulez-les en veillant à serrer délicatement. Réservez au frais.