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Omelette au fromage

Plats Recette équilibrée
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Vous avez envie d’ajouter quelques plats salés à votre buffet ou à votre petit-déjeuner quotidien ? adoptez cette recette d’omelette au fromage. cette version d’omelette peut être réalisée avec du gruyère ou du cheddar, tout dépend de vos préférences. vous pouvez aussi concocter une omelette au jambon et au fromage pour ravir vos papilles. d’origine européenne, l’omelette est un plat servi à table depuis le moyen-âge. s’il s’agissait auparavant d’une recette dégustée uniquement les jours de fête traditionnelle comme pâques, actuellement, elle s’intègre au menu du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner toute l’année. parmi les variantes, l’on retrouve les versions sucrées comme l’omelette norvégienne ou celle à la confiture.
Facile
10 min
10 min

222 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Poivre
1 pincée
Sel
1 pincée
Beurre
20 g
Fromage blanc
100 g
ciboulette
10 zestes
oeuf
8

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Dans un bol, battez les oeufs avec le sel, le poivre et une cuillère à soupe d'eau

Etape 2

Dans une assiette, pressez le fromage avec le dos d'une fourchette

Etape 3

Dans une poêle, faites fondre le beurre et versez les oeufs

Etape 4

Baissez le feu pour qu'il soit moyen

Etape 5

Ramenez les bords des oeufs vers le centre

Etape 6

Ajoutez le fromage une fois les oeufs pris

Etape 7

Pliez l'omelette en 2, dressez sur une assiette de service et décorez avec la ciboulette.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
222 cal
Lipides
17 g
Cholestérol
N/A
Sodium
318 mg
Potassium
161 mg
Glucides
2 g
Protéines
16 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
1 mg
Magnésium
13 mg
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
75 mg

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