Pour 1 personne
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Piquez les chipolatas à la fourchette et les faites revenir au wok. Coupez-les en petits morceaux.
Faites fondre les oignons épluchés et hachés dans la graisse apportée par le saucisson. Ajoutez les tomates égouttées et coupées en dés. Salez, poivrez et laissez réduire.
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle avec les chipolatas. Rectifiez l'assaisonnement, relevez de piment et servez chaud.
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