Pour 6 personnes
Pour 6 personnes
Préchauffez le four à 200°C.
Coupez les salami et cuissez les pommes de terre.
Quand les pommes de terre sont cuites, coupez-les en deux et évidez-les.
Mettez la chair et les morceaux de salami dans un plat.
Ciselez les herbes, émincez l'ail puis ajoutez-les avec la chair de pomme de terre.
Ajoutez une bonne quantité de gruyère, poivrez et mélangez.
Huilez un plat, mettez les pommes de terre vidées puis fourrez-les avec la farce obtenue.
Saupoudrez de gruyère et enfournez.
Servez.
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