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Biscuit sablé de noël aux épices sans beurre

Pains d'épices Sans lactose
Découvrez la recette de biscuit sablé de noël aux épices sans beurre sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
25 min
25 min

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Dans un récipient versez la farine, fécule, l'arôme de vanille, le sucre, le sel, la levure et le mélange d'épices. Mélangez tous ces ingrédients secs.

Etape 2

Puis ajoutez l'oeuf et l'huile de noisette. Mélangez au début avec une cuillère en bois puis finissez de pétrir la pâte à la main. Une fois que la boule de pâte est bien homogène, filmez-la au contact avec du film étirable plus mettez-la au frais pendant 1h.

Etape 3

Disposez votre boule de pâte sur un plan de travail, papier ou feuille de cuisson. Saupoudrez légèrement de farine. Abaissez la pâte sur une épaisseur de 3 millimètres environ. Puis avec un emporte-pièce ou un verre, réalisez des ronds de pâte.

Etape 4

Mes biscuits sont grands, car j'ai utilisé un emporte-pièce de 8cm de diamètre. Si vous avez un tampon /à biscuit c'est après cette étape que vous pouvez l'utilisez.

Etape 5

Préchauffez le four à 170°C et réalisez de nouveau ces étapes de façonnage jusqu'à épuisement de la pâte.

Etape 6

Enfournez pendant 25 minutes, puis enlevez vos biscuits chauds du four avant de les laissez refroidir sur un grille de refroidissement.

Etape 7

Pendant ce temps réalisez votre glaçage royal en mélangeant sucre glace, blanc d'oeuf et jus de citron. Versez-le dans une poche à douille aves un embout très fin ou dans une poche en silicone

Etape 8

Puis réalisez sur vos biscuits les motifs de votre choix

Etape 9

Laissez sécher 5 minutes et dégustez-les !

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
401 cal
Lipides
2 g
Cholestérol
N/A
Sodium
N/A
Potassium
N/A
Glucides
N/A
Protéines
N/A
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
N/A
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
N/A

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