Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Lavez les bulbes de fenouil et retirez les tiges. Coupez ensuite chaque bulbe en 4.
Faites cuire le fenouil pendant 10 minutes dans de l'eau salée bouillante.
Préchauffez le four à 220°C.
Mettez l'huile d'olive dans un plat allant au four. Placez le fenouil égoutté et saupoudrez le tout de parmesan.
Faites cuire 15 minutes.
Servez.