Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Préchauffez le four à 180°C.
Chauffez l'huile et cuisez le boeuf haché pendant 5 minutes.
Hachez l'oignon et l'ail.
Ajoutez l'oignon, l'ail, la moitié de la sauce tomate et les poivrons et laissez cuire pendant 12 minutes.
Répartissez la préparation sur les tortillats et roulez.
Versez un peu du reste de la sauce dans un plat allant au four.
Nppez les tortillas avec le reste de la sauce, couvrez de fromage et parsemez de piment de jalapeño.
Mettez au four pendant 20 minutes.
Servez.
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