Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Passez la farine au tamis et ajoutez-y la levure.
Incorporez-y le lait et l'oeuf puis fouettez.
Versez un filet d'huile d'olive.
Émincez l'oignon vert et ajoutez-la à la préparation.
Ajoutez le maïs et mélangez.
Formez des petites boules, disposez-les dans une poêle huilée chaudes et faites-les dorer sur les deux côtés.
Mélangez le yaourt nature avec un filet de citron et le percil pour la sauce.
Servez.