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Galette au maïs doux

Accompagnements Végétarien
Découvrez la recette de galette au maïs doux sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
05 min
10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Poivre
1 pincée
Maïs
285 g
Farine
125 g
Sel
1 pincée
Lait
12 cL

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Passez la farine au tamis et ajoutez-y la levure.

Etape 2

Incorporez-y le lait et l'oeuf puis fouettez.

Etape 3

Versez un filet d'huile d'olive.

Etape 4

Émincez l'oignon vert et ajoutez-la à la préparation.

Etape 5

Ajoutez le maïs et mélangez.

Etape 6

Formez des petites boules, disposez-les dans une poêle huilée chaudes et faites-les dorer sur les deux côtés.

Etape 7

Mélangez le yaourt nature avec un filet de citron et le percil pour la sauce.

Etape 8

Servez.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
302 cal
Lipides
10 g
Cholestérol
51 mg
Sodium
164 mg
Potassium
327 mg
Glucides
40 g
Protéines
9 g
Sucres
6 g
Vitamine A
54 mg
Vitamine B6
1 mg
Vitamine C
4 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
2 mg
Fer
1 mg
Magnésium
34 mg
Fibres alimentaires
4 g
Calcium
103 mg

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