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Sauce marinara

Sauces Recette équilibrée
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Découvrez la recette de la sauce marinara sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
15 min
30 min

51 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

oignon
1
Poivre
1 pincée
ail
1 c à s
vin blanc
80 mL
Sel
1 pincée
origan
1 c à s
basilic
2 c à s
Sucre
1 c à s
Purée de tomate
80 mL
Tomate pelée
1 Kg

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Chauffez l'huile d'olive à feu moyen, faites cuire l'oignon 3 minutes. et ajoutez ensuite l'ail. Suivez la cuisson 1 minute.

Etape 2

Ajoutez le vin blanc et laissez mijoter. Ensuite ajoutez les tomates, la purée de tomates, le sucre et les fines herbes.

Etape 3

Portez à ébullition et laissez mijoter 40 minutes en remuant.

Etape 4

Salez, poivrez et servez.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
51 cal
Lipides
0 g
Cholestérol
0 mg
Sodium
108 mg
Potassium
163 mg
Glucides
9 g
Protéines
1 g
Sucres
5 g
Vitamine A
32 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
5 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
1 mg
Fer
1 mg
Magnésium
12 mg
Fibres alimentaires
1 g
Calcium
19 mg

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