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Sauce arachide

Plats Recette gourmande
Découvrez la recette de la sauce arachide sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
10 min
40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Eau
150 mL
ail
5 gousses
Sel
1 pincée
curcuma
1 c à c
paprika
2 c à c
Huile
2 c à s

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Ciselez l'oignon puis réserver.

Etape 2

Mettez dans un bol la viande puis ajoutez l'assaisonnement et mélangez.

Etape 3

Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile puis faites cuire la viande 15 minutes.

Etape 4

Ajoutez la tomate écrasée, remuez et laissez mijoter 10 minutes.

Etape 5

Ajoutez la pâte d'arachide et remuez.

Etape 6

Ajoutez 250 ml d'eau puis ajoutez l'oignon, le piment, salez puis laissez mijoter 10 minutes.

Etape 7

Servez avec du riz.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
185 cal
Lipides
12 g
Cholestérol
0 mg
Sodium
1508 mg
Potassium
584 mg
Glucides
18 g
Protéines
5 g
Sucres
8 g
Vitamine A
99 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
40 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
1 mg
Fer
2 mg
Magnésium
42 mg
Fibres alimentaires
5 g
Calcium
43 mg

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