Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Préchauffer le four à 170°C
Dans le bol du robot, fouetter les oeufs et le lait concentré sucré jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
Laisser le robot tourner et ajouter l'huile en filet.
Mélanger ensemble la farine de maïs, la poudre d'amande,le sel, la levure sans gluten et la vanille
Les ajouter doucement et progressivement dans la pâte, laisser tourner le robot afin de bien mélanger le tout
Versez dans un moule en silicone
Laissez cure pendant 40 minutes tout en vérifiant sa cuisson à la fin
Sortez-le du four, le laisser tiédir avant de le démouler.
Bonne dégustation
Mon compte
