Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Commencez par faire revenir les oignons émincés dans une poêle. Faites bouillir les pommes de terre coupées, ajoutez-les à la poêle.
Laissez dorer, assaisonnez de poivre et sel, incorporez les lardons et laissez mijoter un peu.
Préchauffez le four à 200°C. Prenez le Rouy et coupez-le en tranches.
Disposez la préparation dans un plat à gratin. Etalez les tranches de fromage. Enfournez pendant 20 minutes.
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