Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Commencez par badigeonner le poulet avec de l'huile d'olive, puis mélangez du sel, du poivre et de la nigelle dans une assiette avant d'y rouler les morceaux de poulet.
Dans un plat pour le four, versez deux verres d'eau et deux cuillères à soupe d'huile d'olive, ajoutez le poulet, les zestes de citron et les oignons.
Saupoudrez le tout avec le reste du mélange de sel, poivre, nigelle, gingembre et curcuma.
Faites cuire au four à 200°C jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Servez-le avec du riz ou des légumes.
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