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Blanquette de dinde

Viandes Recette gourmande
Découvrez la recette de blanquette de dinde sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
15 min
45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

ciboulette
1 c à s

Préparation

Pour 6 personnes

Etape 1

Faites revenir la dinde dans du beurre afin d'obtenir une belle coloration.

Etape 2

Ajoutez de l'oignon émincé, les champignons lavés et coupés en deux, ainsi qu'une cuillère à soupe de fonds de volaille déshydraté.

Etape 3

Faites cuire le tout à couvert à feu doux pendant 40 minutes.

Etape 4

Ajoutez de la crème et laissez cuire pendant 10 minutes.

Etape 5

Ajoutez de la ciboulette ciselée en fin de cuisson et servez.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
426 cal
Lipides
25 g
Cholestérol
187 mg
Sodium
163 mg
Potassium
700 mg
Glucides
7 g
Protéines
43 g
Sucres
3 g
Vitamine A
36 mg
Vitamine B6
1 mg
Vitamine C
4 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
1 mg
Fer
2 mg
Magnésium
54 mg
Fibres alimentaires
1 g
Calcium
50 mg

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