Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Laissez le gari dans l'eau pour pendant quelques minutes.
Faites suer les oignons émincés, les tomates coupées et le piment dans de l'huile, puis assaisonnez de sel.
Ajoutez les crevettes avec la farine de manioc et mélangez.
Versez une louche d'eau chaude et continuez à mélanger.
Servez chaud avec une garniture au choix.