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Carpe au four

Poissons Recette équilibrée
Découvrez la recette de carpe au four sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
10 min
20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Carpe
3.5 Kg
Huile
1 c à s

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Avant de commencer, préchauffez votre four à 180°C.

Etape 2

Assurez-vous que le plat choisi est suffisamment grand pour accueillir la carpe, sinon vous devrez peut-être lui couper la tête.

Etape 3

Prenez la carpe vidée et écaillée si nécessaire, et mettez des tranches de tomate et de citron vert dans son ventre.

Etape 4

Émincez les oignons et disposez-les au fond du plat avec un peu d'huile pour éviter que la carpe ne colle à la cuisson.

Etape 5

Placez la carpe sur le lit d'oignons et enfournez le plat. Surveillez la cuisson toutes les 15 à 20 minutes, car le temps de cuisson peut varier en fonction du four et du poids de la carpe.

Etape 6

Pour accompagner la carpe, vous pouvez préparer du riz au curry avec des fagots de haricots verts liés avec de la poitrine fumée.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
1 cal
Lipides
0 g
Cholestérol
N/A
Sodium
N/A
Potassium
N/A
Glucides
N/A
Protéines
N/A
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
N/A
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
N/A

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