Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Dans un saladier, mélangez du beurre ramolli et du sucre
Incorporez les oeufs préalablement battus, la poudre d'amandes et la farine tamisée au mélange
Utilisez de l'alcool de poire pour parfumer la préparation
Foncez le moule à tarte avec la pâte brisée
Piquez-la avec une fourchette
Versez le mélange dans le moule
Déposez les poires en les enfonçant délicatement.
Pour terminer, enfournez votre tarte amandine aux poires pendant 30 minutes. Réglez la température du four sur thermostat 6.