Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Lavez les tomates, puis coupez-les en dés
Mettez les dés de tomate dans un bol et salez
Ajoutez l'huile d'olive
Épluchez l'ail et coupez-le en gros morceaux. Versez ensuite les morceaux dans la salade et retirez-les au moment de servir
Si vous supportez l'ail, vous pouvez également l'émincer et l'incorporer à la salade
Ajoutez l'origan
Incorporez les olives en tranches à la tomate
Coupez le fromage en dés et mettez-les sur une assiette le temps qu'il dégorge
Versez le pesto dans un bol avec les dés de tomate et les olives, mélangez
Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée
Une fois cuites, égouttez-les
Versez les pâtes encore chaudes dans le saladier avec les tomates, les olives et le pesto
Mélangez en incorporant le fromage à la préparation
Dressez et décorez avec la roquette.
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