Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Râpez les pommes de terre épluchées. Mélangez les à la crème fraiche, la noix de muscade, les oeufs, la farine et le beurre fondu. Salez et poivrez à votre goût.
Versez la préparation dans un gaufrier préchauffé.
Servez lorsqu'elles sont bien dorées.