Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Placez les blinis sur un plat, puis tartinez chaque blini d'une cuillère à café de crème fraiche.
Ciselez la ciboulette et parsemez les blinis. Salez et poivrez.
Mettez un quart de tranche de saumon fumé sur chaque blini, puis nappez-les de zestes de citron vert et d'une petit branche d'aneth.
Servez avec des feuilles de roquette assaisonnées.