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Joue de bœuf au sancerre rouge

Viandes Recette équilibrée
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Découvrez la recette de joue de bœuf au sancerre rouge sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
12h
2h

387 cal

Calories.

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Marinez la viande avec les légumes, le vin, le thym et laurier pendant 24h.

Etape 2

Retirez le bœuf, faites-le dorer quelques minutes. Ajoutez la marinade et le vin et laissez cuire pendant 2 heures.

Etape 3

Ajoutez le carré de chocolat, mélangez et servez.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
387 cal
Lipides
1 g
Cholestérol
0 mg
Sodium
536 mg
Potassium
294 mg
Glucides
27 g
Protéines
2 g
Sucres
8 g
Vitamine A
251 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
N/A
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
1 mg
Fer
3 mg
Magnésium
74 mg
Fibres alimentaires
2 g
Calcium
81 mg

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