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Waterzooï de chimère

Poissons Recette équilibrée
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Découvrez la recette de waterzooï de chimère sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
1h
20 min

N/A

Calories.

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Commencez par couper les légumes en fines lanières et faites-les revenir dans du beurre.

Etape 2

Ajoutez du vin blanc sec et laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes. Ensuite, incorporez de la crème, de l'eau et du fumet et laissez réduire pendant environ 10 minutes.

Etape 3

Roulez les filets et placez-les dans la préparation.

Etape 4

Enfournez le tout sous une feuille d'aluminium et laissez cuire pendant environ 20 minutes.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
N/A
Lipides
N/A
Cholestérol
N/A
Sodium
N/A
Potassium
N/A
Glucides
N/A
Protéines
N/A
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
N/A
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
N/A

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