Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Mélangez l'eau, le lait et la levure dans un bol
Ajoutez ensuite le sucre et les oeufs, puis mélangez
Formez un puits dans la farine et versez-y le mélange
Travaillez la pâte en y ajoutant le sel et le beurre
Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes
Incorporez-y le sucre perlé
Versez une cuillère à soupe de pâte au centre des plaques
Dans un gaufrier, laissez cuire jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées.
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