Par Malik B.

Gâteau aux pépites de chocolat facile

Desserts Recette équilibrée

Découvrez cette recette de cake aux pépites de chocolat aussi facile que gourmande. il s’agit d’une alternative intéressante au gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat que vous proposez à vos enfants au goûter ou au petit-déjeuner. vous pouvez le servir au petit-déjeuner ou lors de votre brunch dominical sous différentes tailles, en fonction de vos moules. emprunté à l’anglais et raccourci de fruitcake ou de plumcake, le cake est un gâteau généralement sucré qui est servi au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert. elle peut être consommée en été avec de la glace pour rafraîchir ou en hiver avec une tasse de chocolat chaud pour se réchauffer. en termes de variante, retrouvez le cake salé aux légumes, aux olives ou au jambon.

Facile

15 min

40 min

465 cal

Calories^.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Farine

120 g

Sel

1 pincée

Beurre

80 g

oeuf

Levure chimique

7 g

Sucre

80 g

Sucre vanillé

5 g

Chocolat noir

65 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Préchauffez le four à 180°C

Etape 2

Faites rouler les pépites de chocolat dans un bol de farine

Etape 3

Dans un cul-de-poule, versez le sucre semoule, le sucre vanillé, le beurre, les oeufs un à un, la farine et la levure, le sel et les pépites. Ajoutez les ingrédients un à un sans arrêter de mélanger

Etape 4

Remplissez un moule à cake beurré et fariné. Recouvrez-la d'une feuille de papier sulfurisé et mettez à cuire au four pendant 40 minutes. Le cake est prêt lorsqu'une lame de couteau ressort propre.

Nutrition

Valeurs pour 1 personne

Calories

465 cal

Lipides

24 g

Cholestérol

N/A

Sodium

322 mg

Potassium

161 mg