Pour 2 personnes
Pour 2 personnes
Mélangez tous les ingrédients de la sauce (yaourt grec nature, 30 millilitres de jus de citron, 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée, 1 c. à. c de cumin, 1 c. à. c de sambal oelek, 1 gousse d'ail hachée, 1 pincée de sel).
Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le jus de citron avec l'huile et le sel. Ajoutez le poulet et laissez mariner jusqu'à ce que le four ait atteint la température de cuisson.
Déposez le poulet sur une plaque de cuisson. Cuisez au four de 15 à 20 minutes. Retirez du four et laisser tiédir. Coupez le poulet en lanières.
Réchauffez les pains quelques secondes, puis les garnir de poulet, de légumes et de sauce.
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