Pour 2 personnes
Pour 2 personnes
Épluchez et émincez les oignons.
Épluchez et coupez en rondelles les pommes de terre.
Préchauffez le four à 200°C.
Mettez le beurre dans une sauteuse et faites-y suer les oignons.
Ajoutez les lardons, les pommes de terre, le sel, le poivre et le thym.
Versez le vin blanc et le bouillon de volaille.
Cuisez pendant 20 minutes.
Retirez la croûte du reblochon, fendez les cervelas dans leur longueur, coupez le reblochon en longueur et farcissez les cervelas avec des morceaux de reblochon.
Mettez dans un plat à four les pommes de terre aux lardons et disposez dessus les cervelas farcis au reblochon.
Enfournez pour faire fondre le fromage pendant 10 minutes.
Servez.
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